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Artikelbeschreibung


Manner Biskotten Vollkorn 200g EVE Vollkornbiskotten

Allergene
Beinhaltet: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse (AE)
Beinhaltet: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (AW)

Nährwerte
Brennwert: 1601kJ/379kcal
Fett (FAT): 4.9g
Fett davon gesättigte Fettsäuren (FASAT): 1.8g
Kohlenhydrate (CHOAVL): 71g
Kohlenhydrate davon Zucker (SUGAR-): 38g
Eiweiß (PRO-): 10g
Salz (SALTEQ): 0.43g
Zusatzstoffe
Frei von Laktose

Zubereitung
Vollkorn-Tiramisu: Zutaten: 500g Mascarino, ca. 40 -60 Stk. Manner Vollkorn-Eierbiskotten, 4 Eiklar, 4 Dotter, 100 g Staubzucker, Kaffee, etwas Rum, Kakao. Eiweiß und Dotter getrennt jeweils mit der halben Menge Staubzucker schaumig rühren. Dann die Dottermasse mit Mascarino (nicht zu kalt- am besten Raumtemperatur) aufschlagen. Anschließend den Eischnee unterziehen. Die Manner Vollkorn-Eierbiskotten kurz in mit etwas Rum versetzten Kaffee eintauchen. Manner Vollkorn-Eierbiskotten und Creme schichtweise in eine Schüssel einlegen. Mit Manner Vollkorn-Eierbiskotten beginnen und mit Creme aufhören. Einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Mit Kakao durch ein Sieb bestreuen und servieren.

Zutatenliste
WEIZENVOLLKORNMEHL, Zucker, VOLLEI (29%), Backtriebmittel: E 503ii, Natriumhydrogencarbonat, Dicalciumphosphat; Honig, mageres Kakaopulver, natürliches Aroma.

Abmessungen
Breite: 12.3 cm
Hoehe: 5.5 cm
Tiefe: 22.7 cm

Hersteller/Lieferant:
Josef Manner & Comp. AG, Wilhelminenstr. 6, 1170 Wien, Austria