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Artikelbeschreibung
aro Mousse au Choc 1 kg FS
Dessertcremepulver mit Raspelschokolade Allergene Kann beinhalten: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse (AE) Beinhaltet: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließ. Laktose) (AM) Kann beinhalten: Nüsse und Nusserzeugnisse (AN) Kann beinhalten: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (AW) Kann beinhalten: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse (AY) Nährwerte Brennwert: 534kJ/127kcal Fett (FAT): 5.2g Fett davon gesättigte Fettsäuren (FASAT): 4.1g Kohlenhydrate (CHOAVL): 15g Kohlenhydrate davon Zucker (SUGAR-): 13g Eiweiß (PRO-): 4.1g Salz (SALTEQ): 0.09g Zubereitung Sie benötigen: 100 g Cremepulver, 250 ml (1/4 l) Milch (3,5 % Fett) Ergiebigkeitsangaben: 200 g Pulver -> 500 ml Milch 400 g Pulver -> 1 l Milch 800 g Pulver -> 2 l Milch 1000 g Pulver -> 2,5 l Milch Zubereitung: Kalte Milch in ein hohes Rührgefäß geben, das Cremepulver hinzufügen und mit einem elektrischen Rührgerät auf niedrigster Stufe gut verrühren. Das Ganze etwa 3 Min. auf höchster Stufe schlagen, bis Sie eine lockere, sahnige Creme erhalten. Die Mousse in Dessertgläser oder eine Glasschüssel füllen und mind. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Am besten schmeckt die Mousse, wenn sie direkt danach verzehrt wird. Sie sollte nicht länger als einen Tag im Kühlschrak aufbewahrt werden. Zutatenliste Zucker, fettarmes Kakaopulver 22 %, teilweise gehärtetes Palmöl, Glukosesirup, modifizierte Kartoffelstärke, 5,4 % Raspelschokolade Zartbitter (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine), Speisegelatine (Schwein), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; MILCHEIWEIß. (vorläufige Daten)Kann Spuren von GLUTEN, EI, LAKTOSE, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Abmessungen Breite: 12.4 cm Hoehe: 21.8 cm Tiefe: 8.5 cm Hersteller/Lieferant: RUF LEBENSMITTELWERK KG, D-49610 QUAKENBRUECK |