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Artikelbeschreibung
ORYZA Risotto Reis 1.000 g
Mittelkorn Reis Nährwerte Brennwert: 1448kJ/342kcal Fett (FAT): 1.1g Fett davon gesättigte Fettsäuren (FASAT): 0.3g Kohlenhydrate (CHOAVL): 73g Kohlenhydrate davon Zucker (SUGAR-): 0.5g Ballaststoffe (FIBTG): 4.1g Eiweiß (PRO-): 7.8g Salz (SALTEQ): 0.01g Zusatzstoffe Frei von Gluten Zubereitung Für 4 Portionen : Dünsten Sie in einem Topf eine fein gehackte Zwiebel mit etwas Butter oder Olivenöl. Geben Sie danach 250gr Reis dazu. Rühren Sie gut um, bis der Reis glasig wird. Geben Sie nach und nach gut 0,5 Liter Flüssigkeit, z.B. Brühe, Fond oder Wein hinzu. Lassen Sie sich Zeit. Der Reis sollte den Sud vollständig aufsagen, bevor Sie erneut Flüssigkeit nachgießen. Bei schwacher Hitze und unter häufigen Rühren garen, bis der Reis eine cremige Konsistenz hat, mit einem bissfesten Kern. Zutatenliste Mittelkorn Reis Abmessungen Breite: 9.7 cm Hoehe: 18.4 cm Tiefe: 8.7 cm Hersteller/Lieferant: Euryza GmbH, Oberwerder Damm 11-21, 20539 Hamburg |