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Artikelbeschreibung


Beta Frit 20L Halbflüssiges Spezial-Frittierfett

Nährwerte
Brennwert: 3404kJ/822kcal
Fett (FAT): 92g
Fett davon gesättigte Fettsäuren (FASAT): 17g
Fett davon ungesättigte Fettsäuren (FAMSCIS): 40g
Fett davon mehrfachungesättigte Fettsäuren (FAPUCIS): 34g
Kohlenhydrate (CHOAVL): 0.5g
Kohlenhydrate davon Zucker (SUGAR-): 0.5g
Ballaststoffe (FIBTG): 0.5g
Eiweiß (PRO-): 0.5g
Salz (SALTEQ): 0.01g
Zubereitung
Das Gute der High-Oleic Sonnenblume HO-Sonnnenblumenöl zeichnet sich aufgrund des hohen Anteils an einfach ungesättigter Fettsäure (Ölsäure = Oleic acid) und des geringen Anteils mehrfach ungesättigter Fettsäuren durch eine sehr hohe Hitze- und Oxidationsstabilität aus. Durch die Kombination von Sonnenblumenöl mit 30% HO-Sonnenblumenöl eignet sich BETA Frit daher hervorragend zum Frittieren. Die Standzeiten in der Fritteuse sind deutlich erhöht.

Zutatenliste
Sonnenblumenöl, 30% High-Oleic-Sonnenblumenöl, Palmöl, Aromen, Schaumverhüter (E900).

Abmessungen
Breite: 29.5 cm
Hoehe: 39.8 cm
Tiefe: 29.5 cm

Hersteller/Lieferant:
UPFIELD AUSTRIA GMBH (FS), A-1100 WIEN