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Artikelbeschreibung


Gugelhupf 510g AT Backmischung für Rührteig

Allergene
Kann beinhalten: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse (AE)
Kann beinhalten: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließ. Laktose) (AM)
Kann beinhalten: Nüsse und Nusserzeugnisse (AN)
Beinhaltet: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (AW)

Nährwerte
Brennwert: 1673kJ/400kcal
Fett (FAT): 20g
Fett davon gesättigte Fettsäuren (FASAT): 11g
Kohlenhydrate (CHOAVL): 48g
Kohlenhydrate davon Zucker (SUGAR-): 24g
Eiweiß (PRO-): 6.4g
Salz (SALTEQ): 0.87g
Zubereitung
Dies enthält die Packung: 500 g Backmischung 10 g Dekorzucker Sie benötigen: Gugelhupfform 22 cm Etwas Fett Und Sie fügen hinzu: Für den Teig: 175 g weiche Butter oder Margarine 125 ml (1/8 l) Milch 3 Eier (Größe M) Vorbereiten und Teig bereiten Die Gugelhupfform befetten. Backofen vorheizen. Ober- und Unterhitze: 180 °C Heißluft: 160 °C Gas: Stufe 3 Die Backmischung mit den übrigen Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Schneebesen) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 3 Min. glatt rühren. Backen Den Teig in die vorbereitete Gugelhupfform füllen und glatt streichen. Die Form auf einem Kuchenrost in die untere Hälfte des Backofens schieben. Backzeit: ca. 45 Min. Gugelhupf stürzen und bestreuen Gugelhupf nach dem Backen in der Form ca. 5 Min. abkühlen lassen. Danach vorsichtig auf ein Kuchengitter stürzen und erkalten lassen. Vor dem Servieren mit dem beigepackten Dekorzucker bestreuen.

Zutatenliste
Backmischung (WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (E 450, E 500), Reisstärke, Emulgatoren (E 475, E 471, E 433), Salz, Verdickungsmittel (E 466), natürliches Vanille Aroma), Dekor-Zucker (Zucker, Maisstärke). Kann enthalten: (EI, MILCH, SCHALENFRÜCHTE).

Abmessungen
Breite: 14.3 cm
Hoehe: 21.3 cm
Tiefe: 4.5 cm

Hersteller/Lieferant:
DR. OETKER GMBH, Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich