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Artikelbeschreibung


Mozzarella aus Büffelmilch mit schwarzen Trüffelstückchen, die dem Käse sein besonderes Aroma verleihen. Typisch sind seine porzellanweiße Farbe und seine hauchdünne Rinde. Mozzarella aus pasteurisierter Büffelmilch. 52% F.i.Tr.

Allergene
Beinhaltet: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließ. Laktose) (AM)

Nährwerte
Brennwert: 1123kJ/271kcal
Fett (FAT): 23.5g
Fett davon gesättigte Fettsäuren (FASAT): 16.5g
Kohlenhydrate (CHOAVL): 0.6g
Eiweiß (PRO-): 14.3g
Salz (SALTEQ): 0.7g
Zutatenliste
pasteurisierte BüffelMILCH, natürliche MOLKE, Lab, Trüffel, Salz.

Hersteller/Lieferant:
LA MERCANTILE SCARDOVI GMBH, A-1030 WIEN