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Artikelbeschreibung


DEH Käse-Mozzarella-Fächer 145g, 50 Stück, vorgegart, tiefgekühlt Plunderteigling mit Käsecremefüllung und Käsescheibe, roh, tiefgefroren

Allergene
Beinhaltet: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse (AE)
Beinhaltet: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließ. Laktose) (AM)
Kann beinhalten: Nüsse und Nusserzeugnisse (AN)
Kann beinhalten: Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse (AS)
Beinhaltet: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (AW)
Kann beinhalten: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse (AY)
Kann beinhalten: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse (BC)
Kann beinhalten: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse (BM)

Nährwerte
Brennwert: 1381kJ/329kcal
Fett (FAT): 15g
Fett davon gesättigte Fettsäuren (FASAT): 9.2g
Kohlenhydrate (CHOAVL): 38g
Kohlenhydrate davon Zucker (SUGAR-): 5.2g
Ballaststoffe (FIBTG): 1.2g
Eiweiß (PRO-): 11g
Salz (SALTEQ): 1.5g
Zubereitung
Gefrorene Produkte auf Backblech absetzen und bei Raumtemperatur (ca. +18 °C) auftauen. Ofen auf 230 °C vorheizen. Die Backwaren bei 180-200°C ca. 17-20 Minuten mit Dampf backen. Die genauen Backzeiten und Backtemperaturen hängen vom jeweiligen Ofen ab. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach Entnahme einzelner Backwaren die Innenbeutel wieder gut verschließen um Austrocknung und Gefrierbrand zu vermeiden. Temperatur Heißluftofen (°C): 180-185, Backzeit (Minuten): 17-20.

Zutatenliste
Plunderteig mit Kaesecremefuellung und Kaesescheibe Zutaten: WEIZENMEHL, Kaese-Fuellung 20% (MOZZARELLA 7%, Wasser, pasteurisierte EIMASSE, modifizierte Staerke, Rahmpulver (enthaelt MILCH), MAGERMILCHPULVER, LAKTOSE, VOLLMILCHPULVER, SAUERMOLKENPULVER, Salz, Zwiebelpulver Gewuerze, Hefeextrakt, Verdickungsmittel: Natriumalginat; Aroma), Wasser, Gouda KAESE 9%, BUTTER, Hefe, VOLLMILCHPULVER, pasteurisierte EIMASSE, Zucker, Salz, Emulgatoren: Mono- und Diacetylweinsaeureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsaeuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsaeuren; BUTTEMILCHPULVER, WEIZENGLUTEN, Saeureregulatoren: Diphosphate, Calciumphosphate; Rapsoel, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsaeure; Enzyme. Kann Spuren von Soja, Schalenfruechten, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.

Abmessungen
Breite: 38.5 cm
Hoehe: 12 cm
Tiefe: 58.5 cm

Hersteller/Lieferant:
D. Entrup-Haselbach GmbH & Co. KG, Alte Geer 8 - 58285 Gevelsberg