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Artikelbeschreibung


DEH Eiweiß Abendbrot 430g, 14 Stück, halbgebacken, tiefgekühlt Backware mit 26,2% Eiweiß, tiefgekühlt

Allergene
Kann beinhalten: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse (AE)
Kann beinhalten: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließ. Laktose) (AM)
Kann beinhalten: Nüsse und Nusserzeugnisse (AN)
Beinhaltet: Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse (AS)
Beinhaltet: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (AW)
Beinhaltet: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse (AY)
Kann beinhalten: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse (BC)
Kann beinhalten: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse (BM)
Kann beinhalten: Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse (NL)

Nährwerte
Brennwert: 1191kJ/286kcal
Fett (FAT): 14.1g
Fett davon gesättigte Fettsäuren (FASAT): 1.5g
Kohlenhydrate (CHOAVL): 8.8g
Kohlenhydrate davon Zucker (SUGAR-): 1g
Ballaststoffe (FIBTG): 9.3g
Eiweiß (PRO-): 26.2g
Salz (SALTEQ): 1.3g
Zubereitung
Die halbgebackenen Brote abgedeckt bei Raumtemperatur ca. 40 min. auftauen lassen und mit Schwaden schieben. Am Ende der Backzeit für ca. 4 Minuten den Abzug öffnen. Die genauen Backzeiten und Backtemperaturen hängen vom jeweiligen Ofen ab. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach Entnahme einzelner Backwaren die Innenbeutel wieder gut verschließen um Austrocknung und Gefrierbrand zu vermeiden. Temperatur Stikkenofen (°C) : 200, Temperatur Heißluftofen (°C): 180, Backzeit (Minuten): 20.

Zutatenliste
Eiweissbrot mit 26% Eiweiss Zutaten: Backmischung [Proteinmischung (WEIZENEIWEISS, SOJAEIWEISS) WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENKLEIE, Sonnenblumenkerne, SOJAMEHL, Speisesalz, Apfelfaser, geroestetes GERSTENMALZMEHL], Wasser, Leinsaat, SOJASCHROT, SESAM, Hefe, Sonnenblumenkerne. Kann Spuren von Eiern, Milch, Schalenfruechten, Lupinen, Sellerie und Senf enthalten.

Abmessungen
Breite: 40 cm
Hoehe: 14 cm
Tiefe: 59 cm

Hersteller/Lieferant:
D. ENTRUP-HASE. GMBH & CO. KG(EM), D-58285 GEVELSBERG