Dieser Artikel ist zur Zeit nicht verfügbar! |
Dieser Artikel ist zur Zeit nicht verfügbar! |
Artikelbeschreibung
Vorarlberger Mehl NudelMehl AUF BESTES GELINGEN 1000 g
NudelMehl Allergene Beinhaltet: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (AW) Nährwerte Brennwert: 1401kJ/331kcal Fett (FAT): 1g Fett davon gesättigte Fettsäuren (FASAT): 0.2g Kohlenhydrate (CHOAVL): 64.1g Kohlenhydrate davon Zucker (SUGAR-): 0.2g Eiweiß (PRO-): 13g Salz (SALTEQ): 0.01g Zubereitung Selbstgemachte Nudeln, für 4 Personen: 200 g Vorarlberger Nudelmehl, 1 Ei und etwas Salz mit 3 Eßlöffel Weißwein und 1 Teelöffel Öl zu einem festen Teig kneten. Den Teig 15 bis 30 Minuten ruhen lassen und anschließend nochmals von Hand gut durchkneten bevor sie ihn auswalken und Nudeln schneiden oder mit der Nudelmaschine weiter verarbeiten. In reichlich Salzwasser kochen und frisch als Beilage verwenden oder beispielsweise zu Lasagne weiterverarbeiten. Nur selbst gemacht schmeckt selbst gemacht. Zutatenliste 100 % reiner HARTWEIZENGRIESS Abmessungen Breite: 11.5 cm Hoehe: 15.2 cm Tiefe: 7.4 cm Hersteller/Lieferant: VBG MUEHLEN UND MISCHFUTTERW.GMBH, A-6800 FELDKIRCH |