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Artikelbeschreibung
Gelierzucker für Erdbeer Konfitüre
Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre Nährwerte Brennwert: 695kJ/164kcal Fett (FAT): 0.3g Kohlenhydrate (CHOAVL): 38.2g Kohlenhydrate davon Zucker (SUGAR-): 38.2g Eiweiß (PRO-): 0.6g Salz (SALTEQ): 0.03g Zubereitung 1.) 1000 g Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, entstielen, klein schneiden oder musig zerkleinern. 2.) Erdbeeren und Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. 3.) Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. Zutatenliste Zucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure, Palmöl. Abmessungen Breite: 8.5 cm Hoehe: 11 cm Tiefe: 5.4 cm Hersteller/Lieferant: DR. OETKER GMBH, Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich |