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Artikelbeschreibung


Knorr Kroketten 2 KG Trockenmischung zur Herstellung von Kroketten.

Allergene
Beinhaltet: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse (AE)
Beinhaltet: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließ. Laktose) (AM)
Beinhaltet: Schwefeldioxid und Sulphite (AU)

Nährwerte
Brennwert: 400kJ/95kcal
Fett (FAT): 0.5g
Fett davon gesättigte Fettsäuren (FASAT): 0.5g
Kohlenhydrate (CHOAVL): 18g
Kohlenhydrate davon Zucker (SUGAR-): 0.7g
Ballaststoffe (FIBTG): 2.5g
Eiweiß (PRO-): 2.5g
Salz (SALTEQ): 0.86g
Zubereitung
• Krokettenpulver laut Portionsschema schnell in benötigte Menge kaltes Wasser einrühren. Den Krokettenteig 5 Minuten ziehen lassen. • Masse solange kneten, bis sich ein geschmeidiger und kompakter Teig gebildet hat, der sich leicht vom Geschirr löst. • Kroketten mit angefeuchteten Händen formen. Kein Ei verwenden, Kroketten unpaniert in heißem Fett (180 °C) schwimmend goldbraun ausbacken. Backzeit 2 - 3 Minuten.

Zutatenliste
84% Kartoffeln, Stärke, Speisesalz, MAGERMILCHPULVER, VOLLEIPULVER, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Emulgator (E 471), Palmfett, Antioxidationsmittel² (KALIUMMETABISULFIT), Glukosesirup, Aroma, Muskat, MILCHEIWEISS. Kann Spuren von Gluten enthalten. ²Keine Deklaration des Zusatzstoffes auf der Speisekarte erforderlich weil keine technologische Wirkung im zubereiteten Produkt vorliegt. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Abmessungen
Breite: 18.5 cm
Hoehe: 19.6 cm
Tiefe: 11.3 cm

Hersteller/Lieferant:
UNILEVER AUSTRIA GMBH (FS), A-1023 WIEN