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Artikelbeschreibung


Manner Schokolade-BL 1kg EVE Schokolade

Allergene
Kann beinhalten: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließ. Laktose) (AM)
Kann beinhalten: Nüsse und Nusserzeugnisse (AN)
Beinhaltet: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse (AY)

Nährwerte
Brennwert: 2169kJ/519kcal
Fett (FAT): 27g
Fett davon gesättigte Fettsäuren (FASAT): 16g
Kohlenhydrate (CHOAVL): 61g
Kohlenhydrate davon Zucker (SUGAR-): 58g
Eiweiß (PRO-): 4.1g
Salz (SALTEQ): 0.01g
Zubereitung
250g Manner Chocolade unter ständigem Rühren in heißem, nicht kochendem Wasserbad aufschmelzen. 100g flüssige, warme Butter hinzufügen und verrühren. Schokolade/Glasurmasse sollte nicht mehr als ca. 60° Temperatur erreichen. Spannende Rezepte zum Nachmachen finden Sie unter www.manner.com

Zutatenliste
Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (SOJA); natürliches Aroma. Kakao: 41 % mindestens in der Schokolade. Kann Spuren von Nüssen und Milchbestandteilen enthalten.

Abmessungen
Breite: 30 cm
Hoehe: 3.5 cm
Tiefe: 9 cm

Hersteller/Lieferant:
Josef Manner & Comp. AG, Wilhelminenstraße 6, 1171 Wien, Austria