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Artikelbeschreibung


DEH Baguette 400g 20 Stück halbgebacken, tiefgekühlt Weizenbrot, tiefgekühlt



Allergene
Kann beinhalten: Nüsse und Nusserzeugnisse (AN)
Kann beinhalten: Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse (AS)
Beinhaltet: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (AW)

Nährwerte
Brennwert: 1070kJ/256kcal
Fett (FAT): 0.7g
Fett davon gesättigte Fettsäuren (FASAT): 0.1g
Kohlenhydrate (CHOAVL): 51.4g
Kohlenhydrate davon Zucker (SUGAR-): 0.9g
Ballaststoffe (FIBTG): 2.6g
Eiweiß (PRO-): 8.7g
Salz (SALTEQ): 1.4g
Zubereitung
Gefrorene Baguettes auf ein Backblech absetzen und bei Raumtemperatur ca. 20 min bis 30 min auftauen. Ofen auf 210 °C vorheizen und nach den nachfolgend genannten Backtemperaturen und -zeiten backen. Die genauen Backzeiten und Backtemperaturen hängen vom jeweiligen Ofen ab. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach Entnahme einzelner Backwaren die Innenbeutel wieder gut verschließen um Austrocknung und Gefrierbrand zu vermeiden. Temperatur Stikkenofen (°C) : 220, Temperatur Heißluftofen (°C): 200, Backzeit (Minuten): 10-12.

Zutatenliste
Weizengebaeck Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, jodiertes Speisesalz (Natriumchlorid, Kaliumiodid), Hefe, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, WEIZENGLUTEN, Rapsoel. Kann Spuren von Milch, Schalenfruechten, Soja und Sesam enthalten.

Abmessungen
Breite: 39.8 cm
Hoehe: 29.8 cm
Tiefe: 59.8 cm

Hersteller/Lieferant:
D. Entrup-Haselbach GmbH & Co. KG, Alte Geer 8 - 58285 Gevelsberg